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Publications
Publications

Un des objectifs de la Fondation est la divulgation du secteur et la génération de connaissance environ le secteur et son environnement immédiat, aussi dans un cadre professionnel comme ludique.


Du ce point de vue, l’édition et coédition d’œuvres ainsi que sa diffusion est une des voies les plus remarquables pour la consécution dudit objectif.


- Revista Terruños.

- El vino en El Prado.

- Tratado de Enologia.

- Protección de las indicaciones Geográficas en el Comercio Internacional e Intracomunitario.

- Aproximación al Vino: Naturaleza y Cultura.

- Análisis sensorial de los vinos de España.

- Informe técnico.

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