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Journées Gastronomiques
Gastronomic Days

Il s’agit de sessions de deux à trois heures de durée dans l’environnement d’un déjeuner ou d’un dîner ou on apprendra à assembler une série de plats avec différents vins pour obtenir la meilleure combinaison entre tous les deux produits. Avec un gastronome expert, on organisera différents assemblements de chaque un des plats d’un déjeuner ou d’un dîner avec divers types de vin. Avec la dégustation de chaque un des possibles assemblements et l’information du moniteur on apprendra à assortir chaque plat présenté avec les vins qui s’ajustent mieux à ses caractéristiques.


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