Argentina será el mayor productor de vino del hemisferio sur en 2008
La producción de vino en los países del hemisferio sur registrará un aumento del 4,9 por ciento en 2008 respecto a 2007, según las previsiones anunciadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en París. Argentina marcará el récord de producción de esa parte del planeta con unos 15.250 millones de hectolitros frente a los 15.046 millones de 2007. Es parte de un estudio que involucra a los principales productores del hemisferio sur: Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Uruguay.
Federico Castelluci, presidente de la OIV, comentó recientemente las previsiones de producción, en una rueda de prensa en Paris, de las principales zonas de producción del hemisferio sur. En sus primeras palabras reconoció que la producción de vino en los países de esta parte del planeta registrará un aumento del 4,9 por ciento en 2008 respecto a 2007, lo que supondrá unos 15.250 millones de hectolitros. También señaló que Argentina se ha convertido en el mayor productor de vino de la zona.
Argentina, país que se ha convertido en miembro permanente de la OIV, fue también el que más vino consumió en la región en 2007, con unos 11,166 millones de hectolitros, y el que más superficie de viñedo alcanzó en el mismo año, con 230 millones de hectáreas, indicó en rueda de prensa el presidente de la OIV, Federico Castellucci.
Otra de las cosas que señaló el presidente de las OIV es que los hábitos de consumo de vino en Argentina se asemejan cada vez más al modelo de los grandes productores (Francia, España, Italia y Portugal), por lo que el crecimiento del mismo fue sólo del 0,56% entre 2006 y 2007, mientras que el del conjunto del hemisferio sur fue del 2,53%.
El país que registró una mayor crecimiento en las exportaciones en 2007 fue Uruguay, con un 166,76% respecto a 2006, seguido de Chile (+28,69%) y de Argentina (22,63%). Brasil, por su parte, vio como éstas se redujeron en un 2,94% aunque en el conjunto de las últimas dos décadas sus exportaciones han aumentado más de un 45%.
Dentro de las importaciones de vino del hemisferio sur a Reino Unido, principal cliente de esta región del mundo, Australia tuvo en 2007 una cuota de mercado superior al 50% mientras que Chile alcanzó el 19,09% y Argentina un 4%. El conjunto de los países observados (Argentina, Australia, Bolivia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda, Perú, Sudáfrica y Uruguay) han registrado un aumento de sus exportaciones de "más del 50% en los últimos 20 años", señaló el presidente de la OIV.
Castellucci calificó de "interesante" la evolución de la producción en Brasil, que estima pasará de unos 3,337 millones de hectolitros en 2007 a unos 3,5 millones hectolitros en 2008. Chile, por su parte, pasará en ese mismo período de 8,227 millones de hectolitros producidos en 2007 a los 8,5 millones en 2008 y Uruguay, por la suya, de 1 millón de hectolitros a 1,04 millones. En el mismo período, la producción se mantendrá estable en Perú y Bolivia, con 435.000 hectolitros y 72.000 hectolitros respectivamente.
La producción en Australia, el segundo mayor productor del hemisferio sur, también irá en aumento, con 11,057 millones de hectolitros en 2008 frente a los 9,62 millones de 2007. Los datos de producción para Sudáfrica, tercer mayor productor de la región, serán de unos 9,889 millones de hectolitros en 2008 frente a los 9,840 de 2007 y para Nueva Zelanda de 1,691 millones de hectolitros en el presente año frente a los 1,476 millones del año pasado.
Uno de los datos llamativos que ofreció Castellucci fue el de cuota de mercado del hemisferio sur en Rusia, país en el que Argentina fue de lejos el máximo exportador con un 83,05% respecto de la porción que corresponde a los países de esa región, seguida de Chile, con un 13,38%