Fundación para la Cultura del Vino nº 16 - Enero 2008

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Nos complace enviarte el boletín de la Fundación para la Cultura del Vino, en el que encontrarás información sobre los próximos eventos que organizamos, nuestras últimas noticias y la actualidad del mundo del vino.

Próximos Eventos

21 de enero | El Vino en el Prado
Visita al Museo Nacional del Prado
23 y 24 de enero | Curso de aproximación a los vinos
de calidad para periodistas

4ª Sesión: Aproximación a los vinos tintos
del 28 de enero
al 1 de febrero
| Seminario de Análisis Olfativo
Dirigido y diseñado por Alexandre Schmitt

Noticias de la Fundación

Egon Müller Scharzhof protagonista de “El Sabor de los Grandes”. La Fundación para la Cultura del Vino celebró el pasado viernes 14 de diciembre en el Casino de Madrid, la séptima edición de “El Sabor de los Grandes”, una cata de carácter único, que se ha convertido en la más prestigiosa y reconocida de nuestro país y que, en esta ocasión, ha estado dedicada a los renombrados vinos de Egon Müller Scharzhof, la bodega más representativa y prestigiosa de Alemania, situada en la zona de Mosela.

Vinos espumosos, una cata pensada para las Navidades. El pasado 11 de diciembre los vinos espumosos de calidad cobraron un especial protagonismo en la sesión que el mes pasado la Fundación ofreció para los periodistas de Madrid, cuyo tema fue “Aproximación a los vinos espumosos”.

Noticias del Sector

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Un equipo de científicos italianos ha descifrado la estructura genética de la variedad de uva pinot noir, responsable de los conocidos vinos tintos de Borgoña, en un hallazgo ...
   
Las bodegas de Campagne se interesan por el viñedo inglés
Los fabricantes de champagne han comenzado a mostrar interés por algunos terrenos del sureste inglés en los que plantar sus viñedos, debido al cambio climático.
   
Medio Ambiente propone el uso de envases reutilizables
El Ministerio de Medio Ambiente ha formulado una propuesta para que el sector del vino venda a los restaurantes en botellas rellenables y de varios usos. La medida se inserta ...
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