Fundación para la Cultura del Vinonº 9 - Mayo 2007
Noticias de la Fundación

El vino, cada vez más de moda entre los jóvenes


El vino está considerado cada vez más un producto de moda entre los jóvenes de 20 a 25 años de numerosos países desarrollados. Ocurre así en lugares donde la cerveza es la bebida más popular como en Estados Unidos, Japón o Gran Bretaña, según un estudio hecho público por Vinexpo.

"Beber vino para los jóvenes de esos países tiene un punto de encanto. Su consumo es una forma de distinguirse para atraer la atención sobre ellos", asegura Robert Beynat, comisario general de ese salón profesional de vinos y espirituosos de Burdeos. "En Japón - añade- se ha puesto de moda regalarle a tu chica una botella de vino del año de su nacimiento".

Hoy, el hecho de beber vino está considerado por los jóvenes de Estados Unidos como una manera de mostrar que ganan mucho dinero y que han entrado en la edad adulta, creen los autores de la encuesta. En un país donde el ecologismo gana terreno "el vino, que viene de un fruto, está considerado más natural que otras bebidas alcohólicas".

En Gran Bretaña ha sido la creación de nuevos bares, muy distintos a los tradicionales pubs, lo que ha ayudado a extender el consumo de vino entre los veinteañeros. Muchos de estos jóvenes habían descubierto esta bebida, casi siempre ignorada por sus padres, durante sus viajes al contiente. El principal problema con que tropieza la expansión del consumo de vino entre nuevas generaciones es su elevado precio. "En los bares, dice un joven británico, una copa de vino suele costar entre seis y nueve euros".


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