Además de las actividades programadas anualmente, la Escuela del Vino ofrece todo tipo de acciones de formación a medida teniendo en cuenta las necesidades de cada uno de las empresas o colectivos que se dirijan a nosotros, ya sean aficionados o profesionales del sector. Los objetivos que se persiguen son:

• Exponer los mecanismos necesarios para entender de vinos.
• Mostrar los aspectos clave en la calidad del vino.
• Identificar los elementos diferenciales de cada tipo de vino.
• Desarrollar las capacidades de los alumnos para disfrutar del vino en su día a día.

Todos los cursos se organizan para grupos de un mínimo de 15 personas.