Número 22 - septiembre 2008

El número 22 de Terruños trae como pirncipal novedad su cambio de formato: pasa a ser digital. Pero ello no condiciona sus contenidos que siguen siendo de las mismas características. Así presenta un monográfico sobre "El Vino en el Prado" a cargo de la profesora Mar Doval, doctora en Historia del Arte. Un reportaje sobre lo acontecido el pasado 8 de mayo durante el V Encuentro Enológico; además de una reseña, firmada por José Hidalgo Togores, sobre “Densidad de plantación, disposición y estructura foliar como factores de calidad en los viñedos”, uno de los temas tratados durante la jornada. También están presentes las firmas de los colaboradores habituales: Stuart Walton y Diego Núñez.

• EDITORIAL
• MONOGRÁFICO
  El Vino en el Prado
  María del Mar Doval
• DOSSIER
  V ENCUENTRO ENOLÓGICO
  - Control del viñedo en el vino de calidad
  - Densidad de plantación, disposición y estructura foliar como factores de calidad en los viñedos
  José Hidalgo
• REPORTAJE
  La economía de los vinos espumosos
  Stuart Walton
• LIBRE PENSAMIENTO
  El retorno al viñedo
  Diego Núñez
• PUNTO DE ENCUENTRO
  Vinoble'08 exaltación de los sentidos