Número 21 - abril 2008
El número 21 de Terruños presenta un monográfico sobre los vinos de las Islas Canarias y Baleares, un recorrido por las Denominaciones de Origen de los dos archipiélagos españoles. Además podrás encontrar la opinión de los colaboradores habituales, un reportaje sobre la selección masal o la selección clonal a la hora de la selección de cepas, y otro sobre la popularidad actual de los vinos rosados. También incluye las actividades en las que se encuentra sumida la Escuela del Vino de la Fundación.
- MONOGRÁFICO
Los vinos de las islas
- DOSSIER
Sensación y percepción
Alexandre Schmitt
- REPORTAJE
La creciente popularidad de los vinos rosados en los mercados internacionales
Stuart Walton
- ENTREVINOS
Beber en crisis
Lorenzo Martínez-Dueñas
- REPORTAJE
Selección masal o selección clonal
Diego Núñez
- NOTICIAS DE LA FUNDACIÓN
- AGENDA