Número 18 - junio 2007
En este número de Terruños encontrarás, entre otros contenidos, un monográfico sobre los vinos de Murcia y Valencia, un reportaje sobre el roble español y sus características o un análisis sobre la percepción de los vinos españoles en el Reino Unido.
- EDITORIAL
- MONOGRÁFICO
Murcia y Valencia, vinos con sabor mediterráneo
- DOSSIER
El roble español: una alternativa para la crianza en barrica de vinos de calidad
Juana Martínez, Sonia Ojeda, Pilar Rubio, Estrella Cadahía y Brígida Fernández de Simón
- REPORTAJE
La distribución del vino en el Reino Unido: panorama del comercio minorista
Stuart Walton
- OPINIÓN
La cultura del vino: una oferta a las políticas de prevención en salud pública
Pau Roca
- ENTREVINOS
¿Salud a la fuerza?
Lorenzo Martínez-Dueñas
- EL VINO EN LA COPA
Las metáforas en el vino
Jesús Álvarez Yraola
- CRIADERAS Y SOLERAS
El palo cortado, un vino de leyenda
Alberto Coronado
- NOTICIAS DE LA FUNDACIÓN
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- AGENDA
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