2ª Edición. La Tâche 1988
LA TÂCHE 1988.
La añada de 1988 fue creada por el viento del Norte que sopló durante todo el verano, lo cual concentró los azúcares y la acidez y dio lugar a unas pieles espesas, llenas de taninos, que emergieron plenamente en la vinificación.
La Tâche se vendimia el 26 y 27 de septiembre.
20.137 botellas.
El vino se mantiene opulento en nariz, la boca es todavía severa y serían necesarios unos años más en botella.