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LA TÂCHE 1988.
2ª Edición. La Tâche 1988

LA TÂCHE 1988.

La añada de 1988 fue creada por el viento del Norte que sopló durante todo el verano, lo cual concentró los azúcares y la acidez y dio lugar a unas pieles espesas, llenas de taninos, que emergieron plenamente en la vinificación.

La Tâche se vendimia el 26 y 27 de septiembre.

20.137 botellas.

El vino se mantiene opulento en nariz, la boca es todavía severa y serían necesarios unos años más en botella.
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